בדקנו את סכין השף הטובה ביותר עבור כל סוג של משימה

בין אם אתה טבח ביתי מתקדם או טירון, סכין שף חדה, עמידה ואיכותית היא חיונית בהכנת כל ארוחה. זהו אחד מכלי המטבח היחידים שבהם אתה משתמש כמעט בכל פעם שאתה מכין אוכל, כך שלבחירת סכו"ם איכותי יש יתרון עצום במטבח - הן מבחינת בטיחות והן מבחינת יעילות. עם זאת, סכיני שף אינם מתאימים לכולם, ומה שעובד עבור חלקנו עשוי לא לעבוד עבור אחרים. בחיפוש אחר סכין שף איכותית, החלטנו לבדוק מספר דגמים מובילים למבחן על ידי חיתוך, חיתוך וחיתוך של מגוון מאכלים. חשוב להבין כי אין סכין שף אחת שמתאימה להכל ופרט לסוגי המאכלים יש גם משתנים אישיים רבים כמו גודל הידיים שלך, סגנון הבישול שלך ומה שמרגיש לך טבעי ונוח. עם זאת, סכין שף טובה תמיד תהיה חדה, מאוזנת ונוחה לאחיזה, ללא קשר לגודלה. חשוב לדעת מראש אילו סוגי מזון אתם לבשל ובאיזו תדירות וכן כיצד תתכוננו לנקות ולטפל בה. אחד הדגמים הפופולריים והאיכותיים היא סכין ה-Mighty Hollow Edge של Mac Professional. סכין זו חדה, אמינה מאוד, עמידה וקלה לשימוש....
קראו עוד

ייעוץ פיננסי לקראת מיתון במשק

הכלכלה העולמית מושתת על פני מגוון רחב של משתנים שונים, חלק מהם נחשבים ל''קרובים יותר'' אל הציבור הישראלי וחלק מהם נחשבים ל''רחוקים'' יותר, כמו תופעת האינפלציה הגואה בארצות הברית או מחירי הדלקים וחומרי גלם אנרגטיים שונים ברחבי העולם. כך או כך תופעות אלו אינן רחוקות אלא מהוות חלק ממערכת כלכלית עולמית, התלויה בעליית מחירי הדלק, בעליית מחירי המשכנתאות בתל אביב ובסופו של דבר גם בעליית מחירי השכירות ברחבי הארץ. לכן אחת ההמלצות היא דווקא לפני שהריביות קופצות בטירוף והמשק מתחיל לבעור, לקבל ייעוץ פיננסי לקראת המיתון הקרב ובא ולהצליח לשמור לא רק על גובהה הכנסה אלא גם על גובה ההוצאות. ייעוץ פיננסי לקראת מיתון - שלושה צעדים פופולריים כאשר מדובר במיתון המתקדם אל משק ביתי בצעדי ענק, חשוב להכיר את הצעדים הראשונים שנוכל לבצע הרבה לפני הפגישה הממשית. הראשון מבניהם הוא כמובן התחייבויות למועדים קצרי טווח, בין אם מדובר בהלוואות בתנאי מימון נוחים ובאחוזי ריבית שאינם צמודים למדד, מומלץ להתחייב להלוואות והתחייבויות פיננסיות לפרקים קצרים ולא ארוכים. ודרך צעד זה נתקדם אל...
קראו עוד

גצ'יחגצ'יחח החתול

המילה הראשונה שהנכד שלי הוציא מפיו הייתה גצ'יחגצ'יחח. חסר משמעות, לא כך? בתחילה לא התייחסנו לזה ברצינות, אבל שוב ושוב ושוב, גצ'יחגצ'יחח, גצ'יחגצ'יחח. יום אחר יום. עוקב בעיניים ומנסה להגיד משהו. שולח יד וממלמל גצ'יחגצ'יחח גצ'יחגצ'יחח. מוסכמה חברתית רווחת סיפרה לנו שהמילה הראשונה שתינוק מוציא מפיו אמורה להיות אבא, אמא, ומבחינתנו גם סבא, סבתא יתקבלו בברכה. מה עושים עם גצ'יחגצ'יחח?  https://www.youtube.com/watch?v=jHWKtQHXVJg החתול הביתי שלנו, ג'ינג'י, הוא במעמד אזרח על אצלנו בבית. בעלי, כלומר סבא של דרור, קשור אליו בכל נימי נפשו. כשהיה ילד התקשה לאכול, ואימא שלו, בהכירה נפשו של ילדה, הביאה לו חתול ואמרה לו שאת הארוחות בחצר יאכלו יחדיו. אין כמו אהבת אם. זה היה מקבל חביתה וזה היה מקבל קערת חלב. ביס מכאן, לקיקה מכאן ובעיית האכילה חלפה ואיננה. מאז הפך כל חתול ג'ינג'י לחביבו של בעלי והג'ינג'י שלנו, כשהופיע בביתנו, קיבל פינה מיוחדת בליבו. הם ישנים ביחד, קמים ביחד, רואים בבוקר סרטונים ביוטיוב ביחד, תוך כדי שאני מקבלת דיווחים נרגשים על כך שהחתול מעדיף בהחלט סרטונים על בעלי...
קראו עוד

התחדשות עירונית – התכנית של אלקין

רוחות של שינוי מגיעות בעיקר בכל הקשור להתחדשות עירונית, התוכנית שמלוווה את תושבי מדינת ישראל מעל לחמישים שנה, עברה שיפוצים קלים על ידי שר השיכון זאב אלקין שיזם תוכנית חדשה שאמורה לעזור בייצור עוד יחידות דיור ולתת אנרגיה מחודשת למיזם הארצי שנקרא התחדשות עירונית. התוכנית תאפשר האצה של תוכניות קיימות, הוספה של תוכניות חדשות ובעיקר תמיכה ממשלתית והכוונה החל מאופי התכנון של הדירות ועד לתקצוב הפרויקטים השונים. התכנית של אלקין תתמקד בכמה ערים, כאשר הפרמטרים המובילים אותה היא כדאיות כלכלית בתחמים השונים ומאפיינים פיזיים של המתחמים הקיימים והתכנון שלהם. שמונה ערים לתכנית התכנית של אלקין מתפרסת על פני שמונה ערים אשר עמדו בפרמטרים אותם ציינו מעל, מטרת התוכנית היא הגדלה משמעותית של יחידות הדיור לצד פיתוח של אזורי תעשייה, מרחבים ציבורים החל משבילי אופניים ועד למרכזיים מסחרים. בין הערים המשתתפות בתוכנית אפשר למצוא את: באר שבע, חדרה, רחובות, קריית טבעון, הוד השרון, אזור, בת ים וכפר סבא. התוכנית תכלול קרוב לעשרת אלפים יחידות דיור חדשות, כאשר כל עיר תרחיב במידה רבה את...
קראו עוד

שתלים למחוסרי עצם לקראת 2022

בחלוף שלושים השנים האחרונות חלו לא מעט שינויים בעולם הרפואה וברפואת השיניים בפרט, כאשר אנו עדים לחידושים מגוונים המאפשרים למטופלים לחסוך לא רק זמן החלמה ארוך וכואב, אלא גם לא מעט כסף.מבין החידושים הללו אפשר למצוא מגוון פתרונות וטיפולים המיועדים למטופלים הסובלים ממחסור בעצם השן, טיפול שכזה שכיח בקרב מטופלים הזקוקים להשתלת שיניים. אך הם מצריכים מהמטופלים לעבור לא רק מספר בדיקות מקיפות אלא גם הליך פולשני שעלול בסופו ליצור דלקות שונות ולהותיר את המטופל בזמן החלמה והמתנה ארוכים מהרגיל. ובהינתן כל החידושים האחרונים, מומלץ להכיר את הפתרונות עבור מטופלים הסובלים ממחסור בעצם לקראת 2022 שתלים קצרים השתלים הקצרים בישראל הפכו ליותר הרבה יותר שכיחים משהיו בעבר, כאשר כיום ניתן להשיג שתלים אלו במספר רב של מרפאות ברחבי הארץ. עם זאת אם בעבר שוק השתלים הקצרים היה שייך בעיקר לחברת ''בייקון'', כיום ניתן למצוא עוד שתלים קצרים היכולים לענות על אותן הבעיות בצורה לא פחות טובה. שתלים כמו ''פירמדון'' הישראלית ו'' Straumann'' השוויצרית הפכו לזמינים יותר משהיו בעבר, חשוב לציין כי שתי...
קראו עוד

ארץ האפשרויות הבלתי מוגבלות, אנטישמיות בארה"ב

צפון קליפורניה, ארצות הברית. שמחת תורה. הרב רזניק משנס מותניים. משנס שמחה. מערסל את ספר התורה בידיו, מנשק, מחבק, את בנו יחידו, אהובו, הכל כדי לשמח את בני הקהילה שנקבצים סביבו באותו מועד, כל שנה. לעשות נחת רוח לבורא עולם. את כל הברכות והשירים יודע בעברית רהוטה וגם היידיש והאנגלית שגורות בפיו בשלמות. הרב איש מוכשר, לשונו קולחת. נואם מבטן ומלידה. בחוש הומור, שיש בו חום ושנינות הוא מושך את הקהל אחריו כמו החלילן מהמלין. רגליו נושאות אותו להקפה ולעוד התקפה וככה ירקע ברגליים, בהשפעה קלה של אלכוהול, עד שאור השחר יפציע.  הוא ואשתו וילדיהם הרבים שליחי חב"ד, יוצרים אי בודד, קצת מוזר ויוצא דופן, בתוך עיר אמריקאית טיפוסית. בית חב"ד, אחד מיני בתים רבים בצד רחובות ישרים, מתוחים בסרגל, 2 מכוניות חונות לפני כל חצר, דשא ירוק לפני כל דלת. החלום האמריקאי בהתגלמותו. ואז, ביום בהיר אחד הופך ביתם הצנוע של בני הזוג ואינספור ילדיהם, לאתר בנייה. גדר גבוהה נבנית סביב הבית. שער ברזל סוגר את החצר. מצלמות אבטחה מקיפות...
קראו עוד

ניתוח קוסמטי ימי מחלה

רבים מהישראלים בוחרים בשנים האחרונות לבצע מגוון רחב של טיפולים קוסמטיים, אלו נעים בין מתיחות פנים, הרמת עפעפיים, הגדלת חזה, שאיבת שומן ועוד. מרבית הניתוחים הללו מצריכים מהמטופלים בהם זמן החלמה שנע בין 5 ימים עד 14 ימי מחלה, כאשר בנוסף אל ימי המחלה מצטרפים לעיתים לא מעט מגבלות שונות כמו תנועות חדות מידי או אפילו ספורט כמו הליכה ורמת הזעה מינימלית נחשבים לאסורים. עם זאת ימי התאוששות לא תמיד נכללים בין ימי המחלה שמרביתנו צוברים, ובהעדר כל חקיקה בנושא, חשוב מאוד שתכירו את התנאים לימי המחלה ומה אתם תוכלו לעשות במידה ואתם עוברים הליך קוסמטי כזה או אחר המצריך מכם ימי מנוחה בבית. מה אומר החוק? החוק שנקבע בשנת 1976 קובע כי לכל עובד יש את הזכות לקבל תשלום במידה ונעדר עקב מצב רפואי, בכל חודש עבודה מלא צובר העובד חצי יום מחלה אותם הוא רשאי לפדות במהלך סוף השנה או עם יציאה לגמלאות. יחד עם זאת כאשר יוצא עובד נעדר עקב מצב רפואי, תשלום ימי המחלה מתחיל רק ביום השני...
קראו עוד

מה עדיף – לצבוע או לטפט קירות בדירה?

עיצוב הבית יכול להפוך לכאב ראש לא קטן ולא רק שעיצוב שכזה מצריך מאיתנו להזיז את השידה, מזנון או ארון, אלא גם דורש לא מעט מחשבה בכל הקשור לעיצוב מחדש של קירות הבית. וכן לעיצוב מחדש של הקירות יש לא מעט פתרונות אך העיקרים שביניהם הם לא אחרים מאשר טפטים וצביעה, כאשר בשניהם תוכלו לקבל מגוון רחב של כלים בכל הקשור לעיצוב הקירות, החל מהטקסטורה שיכולה להשתנות בין צבעים וגם בין טפטים ועד לאופן הניקוי והשימוש. לכן לא פעם עיצוב שכזה דורש לא מעט מחשבה והשוואה, לכן נשאלת השאלה מה עדיף? לצבוע את הקירות או להניח איזה טפט מגניב? טפטים לקיר - יתרונות וחסרנות לפני שנספר לכם עד כמה טפטים יכולים להיות מועילים עבורכם, חשוב שתדעו כי מרבית הטפטים כיום מיוצרים תחת סטנדרטים מאוד מחמירים בכל הקשור להתלקחות ואופן הניקוי שלהם, כך שלא תצטרכו להתאמץ כל כך בניקוי הטפטים ובטח שלא לחשוש מסכנת התלקחות כבעבר. אבל אותם פיתוחים אינם הגורם העיקרי לחזרה של הטפטים אל קירות הבתים שלנו, אלא גם היכולת לקבל...
קראו עוד

השיפור שנעשה בהתחדשות עירונית בישראל בשנים האחרונות

המושג התפתחות עירונית החל באירופה של המאה ה19, שם ראו כי פינוי של שכונות עוני עם תשתיות רעועות יכול להוביל לחידוש של האזור והיווצרות של אוכלוסיה מקומית חדשה. הדבר הזה קרה בעיקר עם ההתפתחות של המהפכה התעשייתית, אשר הביאה לבנייה בקצב מסחרר וללא תכון מוגדר של אזורי המגורים. כך נוצר מצב שבו נבנו בתים ללא תשתיות מתאימות, תנאי תברואה הפכו למזעזעים ואחוזי התמותה והצפיפות עלו ברב הפועלים שחיו באזור. מדינת ישראל החלה את תכנית התחדשות עירונית אי שם בשנות ה60, ועם מצוקת שכונות העוני בתחילת שנות ה70 הוכרזה תכנית ראשונית לשיקום 160 שכונות ברחבי הארץ. אך מאז ועד היום חלו שינויים ושיפורים גדולים, במיוחד כאלו אשר נוספו בשנים האחרונות. אישורים מהירים ומסלולים שונים על מנת לעודד את היזמים והקבלנים בהמשך של התכנית ההתחדשות, אושרו לא מעט תכניות ומתארים בכדי שאלו יקרו בצורה מהירה יותר. אחד מהם נעשה אי שם בשנת 2005 והוא אישור חיזוק מבנים קיימים מפני רעידות אדמה, ומהלך שכזה מעניק בעצם אישור מהיר יותר להיתרי בנייה.קיצור זמן שכזה הופך למשמעותי...
קראו עוד

עדשות מגע חודשיות מומלצות

לא מעט ממרכיבי המשקפיים מבינים כי השימוש בהן כמעט מיותר, כאשר בשוק האופטיקה ישנם אינסוף סוגים שונים של עדשות מגע. עדשות אלו יכולות להגיע במגוון מספרים שונים, גם עם דגש לצילנדר וגם ביכולות שונות כמו החלפה של צבע העין ועוד. אך בשביל שתוכלו לעשות את הבחירה הנכונה עבורכם ועבור הראיה שלכם, חשוב לדעת מי אלו אותן חברות ואילו סוגים באמת תוכלו להשתמש לאורך זמן ולא להחליף בסיום כל תקופה או אפילו לפי. לכן בשביל שתוכלו למצוא עדשות מגע חודשיות מומלצות, קיבצנו עבורכם כמה מן העדשות המומלצות ביותר. https://www.youtube.com/watch?v=RfmStX4xO6I Soflex-dispo bio חברת סולפלקס מתמחה כבר שנים בהכנת עדשות מגע מעולות, גם כאלו המיועדות לשימוש יומי וגם לכאלו המיועדות לשימוש חודשי. אך עדשות החודשיות של סופלקס נחשבות לא בכדי כעדשות מעולות, ולהוכחה תוכלו לראות את דיספו ביו המיוצרת מחומר סיליקון הידרוג'ל נושם העוזר להמשך תחושת הרטיבות בעין. אלקון- airpotix לעדשות אלו ישנם 2 סוגים עיקריים של חברת אלקון, האחד מהם מתאים יותר לאנשים בעלי צילינדר ונחשבות כיום לטובות בתחומן. וסוג העדשה השני נחשב גם כן לעדשות חודשיות...
קראו עוד